อย่ามองข้ามอาหารบำรุงสมอง

ทุกวันนี้คนเรามักห่วงแต่เรื่องรูปร่างหน้าตา ความสวยความหล่อเป็นหลัก และอาจจะละเลยสิ่งที่สำคัญมากที่สุดของร่างกาย นั่นก็คือ “สมอง” ซึ่งถือว่าเป็นอวัยวะที่มีความซับซ้อนที่สุด สมองเป็นศูนย์รวมของระบบประสาท ที่คอยควบคุมกลไกทุกส่วนในร่างกายให้ทำงานร่วมกันอย่างสอดคล้อง ซึ่งรวมถึงการควบคุมความนึกคิด และการเรียนรู้ต่างๆ

อาหารหลักของสมองนอกเหนือจากก๊าซออกซิเจน  น้ำตาลกลูโคส  และสารสื่อประสาท แล้ว วิตามินบีรวม ก็เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง วิตามินบีรวมมีความสำคัญต่อสมองอย่างไร

วิตามินบีรวมกับการบำรุงสมอง

เมื่อต้องใช้สมองเพื่อความคิดหรือการเรียนรู้จดจำ วิตามินบีในร่างกายจะรวมตัวกับน้ำตาลกลูโคสในเลือดผลิตสารสื่อประสาทชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า “อะซิทิลโคลีน” ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยบำรุงสมอง เพิ่มสมาธิ ความจำ และช่วยให้ระบบประสาททำงานเป็นปกติ ร่างกายจึงควรได้รับวิตามินบีในปริมาณที่เพียงพออยู่เสมอ

วิตามินบีรวมกับการคลายเครียด

เมื่อสมองเกิดความเครียด ร่างกายจะปรับตัวโดยการสร้างสารสื่อประสาทต่างๆโดยเฉพาะ “เซโรโทนิน” ออกมา เพื่อทำให้รู้สึกผ่อนคลายและอารมณ์ดีขึ้น ซึ่งในกระบวนการสร้างสารสื่อประสาทเหล่านี้ จำเป็นต้องใช้วิตามินบีรวมในการสังเคราะห์  หากร่างกายอยู่ในภาวะเครียดสะสม วิตามินบีก็จะถูกใช้จนหมดลงอย่างรวดเร็ว

ตัวช่วยเสริมวิตามินบีรวม

สารสกัดจากใบบัวบก ซึ่งอุดมไปด้วยสาร “ไกลโคไซด์” รวมทั้งมีวิตามินบี 1 , บี 2 และ บี 6 ในปริมาณสูง จึงได้ชื่อว่าเป็น “อาหารสำหรับสมอง” ช่วยเสริมการทำงานของสารสื่อประสาท “อะซิทิลโคลีน” ส่งผลให้สมองมีการเรียนรู้ จดจำ และมีสมาธิมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นออกซิเจนให้ไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ลดการเสื่อมของเซลล์สมอง ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์

สารสกัดจากใบแปะก๊วย ซึ่งมีสารสำคัญ คือ “กิงโกไลต์” และ “ไบโลบาไลด์” ช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และช่วยต้านอนุมูลอิสระบริเวณสมอง เพิ่มการไหลเวียนของเลือดให้ไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพในการจดจำ เพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือดส่งผลให้การนำพาออกซิเจนและอาหารไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์สมอง

สารสกัดจากโสม มีสาร “จินเซนโนไซด์” ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เพิ่มการผลิตสารสื่อประสาท “อะซิทิลโคลีน” ส่งผลให้สมองมีการเรียนรู้จดจำและมีสมาธิมากขึ้น และยังเพิ่มการผลิตสารสื่อประสาท “เซโรโทนิน” ทำให้สมองและร่างกายผ่อนคลายอารมณ์ดี กระตุ้นการไหลเวียนเลือด ชะลอความเสื่อมของสมอง ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์

            จะเห็นได้ว่า สารสกัดจากธรรมชาติข้างต้น เมื่อทำงานร่วมกับวิตามินบีรวมแล้ว จะเป็นอาหารสมองชั้นเลิศได้อย่างดีเยี่ยม วันนี้คุณเติมอาหารให้กับสมองแล้วหรือยัง